La taurine est, le plus souvent, associée aux boissons énergisantes et aux testicules de taureau et sa réputation est en déclin… à tort ! La taurine a vu sa réputation s’assombrir à la suite de l’apparition des boissons énergisantes qui en contenaient. Quelques rare cas d’accidents cardiaques et d’AVC ont suscité l’inquiétude des autorités de santé, qui ont interdit à la vente ces boissons en 1996. En juillet 2008, ces boissons sont de nouveau autorisées à la vente à la suite d’études ayant montré l’innocuité de la taurine même à forte dose.  Zoom sur la taurine, ses bienfaits et son rôle.  

 

La taurine naturellement présente de partout !  

Elle a été extraite pour la première fois en 1827 par les scientifiques allemands Friedrich Tiedemann et Leopold Gmelin, de la bile de bœuf, ce qui lui vaut donc son nom latin Taurus, qui signifie Taureau. 

Les meilleures sources alimentaires de taurine sont donc les viandes, les poissons et les fruits de mer, en particulier : le foie de bœuf ou de poulet, l’agneau, le saumon, le maquereau, le crabe, les huîtres, les œufs et les produits laitiers. Enfin, le colostrum et le lait maternel sont de très bonnes sources naturelles de taurine, essentielle au bon développement des nourrissons. 

La taurine se présente le plus souvent sous forme de poudre ou de gélules. Les dosages recommandés sont le plus souvent entre 2 et 3 g par jour. Il est tout de même conseillé de ne pas dépasser 5 g par jour. 

La taurine présente aussi de nombreux rôles. Elle permet de réguler la glycémie, d’améliorer l’assimilation de lipides, améliore le fonctionnement des yeux, améliore le métabolisme énergétique, favorise le fonctionnement du cerveau et soutient le système immunitaire. Elle a aussi une vertu anti-inflammatoire et anti-oxydante.  

 

Contrôle de la glycémie  

La taurine serait efficace pour contrôler la glycémie et prévenir le diabète car elle intervient dans l’homéostasie du glucose et agit sur la sécrétion d’insuline. La plupart des personnes atteintes de diabète de type 2 ont un faible taux de taurine. 

 

 

Réduit le syndrome métabolique 

Le syndrome métabolique comprend plusieurs anomalies métaboliques associées : obésité, hypertriglycéridémie, hypercholestérolémie, diabète de type 2, hypertension, etc. De ce fait, les individus souffrant de ce syndrome ont des risques cardiovasculaires augmentés.  

Selon des études menées en 2002 et confirmées en 2016, la taurine améliorerait efficacement le métabolisme du glucose chez les individus nourris au fructose. Cette amélioration serait due à une action améliorée de l’insuline et de la tolérance au glucose des individus étudiés.  

 

Améliore les performances physiques  

D’après certaines études, La performance d’endurance humaine peut être améliorée par l’ingestion orale d’une dose unique de taurine en quantités variables. Tout d’abord, elle intervient dans la contraction musculaire en agissant positivement sur la puissance maximale des individus leur permettant d’améliorer leurs performances physiques. Elle améliore aussi la récupération grâce, notamment, à la diminution de la lactate, des marques inflammatoires, à l’amélioration des marqueurs glycolytiques et à l’oxydation des graisses.  

 

La taurine : stop aux idées reçues !  

Dans un premier temps, il faut clarifier quelque chose. NON, la taurine ne provient pas de testicules de taureau ! 

La taurine est appelée ainsi car elle a été découverte dans la bile des vaches et des taureaux par les scientifiques allemands Friedrich Tiedemann et Leopold Gmelin. Aujourd’hui, la taurine n’est pas obtenue en l’extrayant des abats de ces pauvres animaux, mais est synthétisée. Néanmoins, nous devons admettre que le lien taurine et testicules de taureau est un raccourci très attrayant. 

 

Deuxième idée reçue, la taurine a un effet énergisant. FAUX !  

L’effet énergisant est apporté par l’alliance de la caféine et de sucres à haute dose. En fait, la taurine n’est présente dans ces boissons que pour modérer la nervosité provoquée par ces stimulants ! En résumé, la taurine n’aurait pour effet que de canaliser l’effet énergisant apporté par d’autres stimulants comme la caféine. En fait, la taurine fait exactement l’inverse de ce que l’on imagine d’elle d’un point de vue énergisant.  

 

Troisième idée reçue, la taurine est un sédatif.  

C’est faux ! La taurine joue plusieurs rôles dans l’organisme et est très abondante dans le cœur et les muscles. Il est impliqué dans la régulation du calcium intracellulaire et contribue à la réduction de la tension, et agit également comme un neurotransmetteur (par exemple, l’acide gamma-aminobutyrique), là encore avec des effets liés à la tension. Si l’on doit choisir un effet “neurologique”, on peut donc parler d’un effet “anti-neurologique”. La taurine est souvent associée au magnésium pour des effets synergiques. 

En 2009, la commission Européenne de sécurité des aliments a conclu que ”l’exposition à la taurine par la consommation régulière de boissons énergisantes ne devait pas susciter d’inquiétude en matière de sécurité”. On sait désormais que la taurine consommée à des quantités raisonnables (jusqu’à 5 g par jour) ne présente pas d’effets secondaires chez les personnes en bonne santé. Une surdose de taurine ne présente aucun danger tant que vous ne buvez pas plus de 20 canettes de boissons énergisantes par jour. Vous n’avez donc aucun soucis à vous faire la concernant ! 

On la déconseille cependant aux personnes souffrant d’insuffisance cardiaque, de troubles de la thyroïde ou d’épilepsie. 

 

De la taurine dans la gamme CYBERLAB ?  

Oui, la taurine est présente dans deux de nos produits : les Energy Drinks et Energy Gummies. Mais, comme vous le savez maintenant, vous ne risquez RIEN !  

Si l’on peut vous rassurer, CYBERLAB, c’est l’expertise d’un laboratoire pharmaceutique spécialisé en santé naturelle depuis 1948 et d’un équipe de gamers passionnés ! On mixte les deux et on obtient des produits de qualité, conçus pour améliorer les performances. 

Autrement dit, CYBERLAB, c’est optimiser ses performances in-game tout en ne culpabilisant pas sur les effets néfastes des produits sur votre organisme puisque tout a été pensé et formulé pour qu’il n’y en ait aucuns !  

Cependant, bien que nos produits soient sains pour l’organisme, il ne faut pas en consommer à outrance. C’est comme tout aliment ! On peut consommer de tout mais il ne faut pas en abuser !